Сирник з яблуками і родзинками

Майже впевнена, що в дитинстві мама кожному з нас готувала сирника або сирники. У кожної господині є свій рецепт приготування цієї страви. Ось і я вирішила трохи поекспериментувати і придумати свій оригінальний рецепт солодких сирних котлеток.

Інгредієнти для “Сирник з яблуками та родзинками”

  • Ванілін – 1 р (за смаком)
  • Родзинки – 50 р
  • Борошно – 150 р (на розсуд)
  • Цукор – 100 р
  • Сухарі панірувальні – 50 р
  • Сир – 300 р
  • Яблуко – 2 шт
  • Яйце – 1 шт

Опис приготування

Яблука промийте і очистіть від насіння і перетинок.

Далі фрукти натріть на крупній тертці.

Сир змішайте з цукром, яйцем, родзинками і ваніліном до отримання однорідної маси. Також додайте яблука, все ще раз перемішайте.

Якщо тісто недостатньо густе, то можете додати трохи борошна.

З тіста зробити кульки і трохи їх приплюснути. Розігріти олію на сковороді. Сирник обваляти в сухарях і викласти на сковороду.

Обсмажувати до золотистого кольору з обох сторін.

Подавайте з варенням або сметаною в гарячому вигляді. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *