Шоколадні пасхальні яйця

Здравствуйте, шановні читачі сайту ReceptyMari! Привіт Вам від Юльетты, автора сайту detskiy-saytik.ru. Публікую цей рецепт до Великодня для моєї подруги Марі і для Вас!
Я не купую своїм дітям магазинні кіндер-сюрпризи, оскільки хто знає, що в їх складі і наскільки вони корисні, тобто не шкідливі.

Замість цього ми приготували домашні шоколадні пасхальні яйця, і пропонуємо Вам теж спробувати.
Це легко, швидко, цікаво, а головне, дітки будуть частуватися домашнім ласощами.

Подивіться, як зробити шоколадне яйце в домашніх умовах!

інгредієнти для шоколадних яєць

Інгредієнти:

5 штучок:

  • Шоколад – 200 г (2 плитки), Ви можете взяти молочний або чорний шоколад – який подобається Вашим дітям.
  • Молоко – 2 столові ложки.

Як приготувати

Нам знадобиться силіконова формочка з половинками великодніх яєць.

Шоколад поламаємо шматочками, покладемо в вогнетривку ємність, додамо трохи молока і поставимо на водяну баню (над каструлькою з водою, що стоїть на вогні).

Низ ємності з шоколадом повинен знаходитися у воді (у мене спеціальний кухлик для приготування шоколадної глазурі). Але не допускайте сильного кипіння води, щоб вона не хлюпнула через край шоколад, тоді він стане занадто рідким.

Помішуємо шоколад ложечкою, поки він розтане.

Не знімаючи каструлю з вогню, набираємо кавовою ложечкою шоколадну масу і розкладаємо по формах.

Треба наповнювати їх шоколадом щільніше, щоб при застиганні шоколаду не залишалося порожніх місць.

Зайвий шоколад знімаємо ножем, щоб поверхня половинки яйця вийшла рівною.

Ставимо форми з шоколадом в морозильну камеру на півгодини-годину. Взагалі шоколад схоплюється швидко!

Потім дістаємо і акуратно виймаємо половинки яєць з формочок.

Нагріваємо на водяній бані залишки шоколаду, набираємо по трохи ложечкою і змащуємо половинку яйця, притискаємо до неї другу, замазуємо зазор шоколадом – все робимо швидко, щоб яйця не підтанули від тепла рук.

Знову ставимо яйця на 10 хвилин у холодильник.

Шоколадні пасхальні яйця готові!

Чудовий солодкий сюрприз дітям до свята Великодня!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *