Салат з червоної консервованої квасолі

Привіт Всім! Сьогодні хочу представити Вам дуже смачний салат з обсмаженої курячої грудки, консервованої квасолі, цибулі і часнику. Всі інгредієнти дуже прості. Салат готується дуже швидко і просто, а подавати його можна як теплим, так і холодним.

Інгредієнти:

  • Куряча грудка 1 шт.
  • Борошно 3-4 ст. л.
  • Квасоля консервована (без добавок) 1 банка
  • Цибуля 1 шт.
  • Часник 1-2 зубчики
  • Сіль
  • Перець
  • Суха кінза (якщо є)
  • Оцет або лимонний сік 1 ст. л.
  • Майонез

Як приготувати

Цибулю нашаткувати, полити лимонним соком або оцтом, розведеним наполовину з водою і залишити маринуватися поки готуємо грудку.
Грудку ріжемо тонкими слайдами, або просто тоненькими шматочками, щоб потім не різати. Обвалюємо в борошні і смажимо на олії з двох сторін. Готову грудинку трохи остудити і дрібно порізати. До грудці додати злегка віджатий маринований цибулю, квасолю і вичавлений або порубаний часник. Заправити сіллю, перцем, сухий кінзою, майонезом і перемішати. Смачний салат готовий! Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *