Піца в мультиварці Поларіс 0517

Варто випікати піцу в мультиварці чи все-таки краще в духовці, як у першоджерелі? якщо раніше доводилося роздумувати про це, то Поларіс 0517 і цю можливість виключив, бо придумав окремий режим для випічки піци. Зрозуміло, що це не більше ніж маркетинговий хід з серії «Чим більше кнопок, тим крутіше девайс», але я вирішила його випробувати, в будь-якому випадку блюдо б не зіпсувала. Ну а результат ви бачите на фото.

Як відомо, піца у нас родом з Італії, у нас вона адаптована більше відкритий пиріг з тим, що Бог послав у холодильник Ось і в мене якраз так і вийшло, так і дане блюдо піцою можна назвати з великою натяжкою, але раз я використовувала саме цей режим для випікання, то нехай так і залишиться. А взагалі це, швидше, полузаливной пиріг, бо як рідке тісто, начинка сама що ні на є для пирогів більше.

По суті, все, що у мене в начинку – все взаємозамінними, та навіть склад тіста. Бо я раз пекла піцу по самому справжньому рецептом, але вона в мене не прижилася, тому як в тесті багато жиру, ось рецепт. І тісто там дріжджове, до речі.

А ця з розряду швидких, я її приготувала за 35 хвилин, причому 10 хвилин пішло на попередню підготовку.

Отже, нам знадобиться:

1 яйце

1 мультистакан кислого молока або кефіру або йогурту

сіль

1 чайна ложка розпушувача

130 грамів борошна;

для начинки:

3 варених картоплини

печериці

копчена курка

сир твердих сортів

Починаємо готувати піцу в мультиварці:

яйце злегка збиваємо, змішуємо з кислим молоком, солимо, додаємо просіяне борошно з розпушувачем. Змішуємо всі інгредієнти, тісто вийде рідкуватим, як на оладки. І виливаємо тісто в змащену маслом чашу мультиварки.

Зверху кладемо нарізану кружечками картоплю, потім гриби, потім курку:

Засипаємо натертим сиром:

І вмикаємо режим «Піца» на 25 хвилин. А ось і результат:

Швидко вийшло. У Панасонике я піцу стільки ж випікала, ось рецепт. Хоча в ньому немає окремої кнопки для випікання піци. Нехай у вас немає зазначених мною інгредієнти для начинки, пошукайте, і ви напевно знайдете інші. Головне в піці – це тісто і сир зверху. І тоді ви зможете спекти піцу в мультиварці.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *