Оладки з кабачків (кабачкові оладки)

Здивуйте своїх гостей – приготуйте оладки з кабачків. Дуже смачні кабачкові оладки краще подавати зі сметаною. Легкі, золотисті, апетитні, ароматні оладки відмінно підійдуть для будь-якого випадку.

Інгредієнти:
Кабачок – 1 шт. (1 кг)
Яйця – 3 шт.
Борошно – 200 р.
Сіль
Рослинна олія

Покроковий рецепт оладок з кабачків

Крок 1.
Кабачок помити, очистити від шкірки. Розрізати на 2 половинки і вичистити насіння, потім нарізати великими шматочками.

Крок 2.
Викласти кабачок в блендер, додати яйця, потім подрібнити до консистенції пюре.

Крок 3.
Додати до кабачкової консистенції борошно, ретельно перемішати, щоб не було грудочок, посолити.

Крок 4.
Тісто для кабачкового оладок повинно бути схоже на звичайне тісто для класичних оладок.

Крок 5.
Смажити оладки на розігрітій сковороді у великій кількості олії з двох боків до золотистого кольору.

Крок 6.
Готові оладки з кабачків можна подавати зі сметаною. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *