Котлети з рубленого курячого філе

Ми часто готуємо котлети з м’яса свинини, яловичини, курки, прокрученного через м’ясорубку. І часто це покупної фарш, незрозуміло з якими добавками і якістю сировини. Пропонуємо рецепт курячих котлет з курячого філе. Прекрасний рецепт соковитих і дуже смачних котлет з рубленого філе заслуговує уваги, щоб з’явиться на нашому столі і не один раз.

Інгредієнти:
Куряче філе – 600 р.
Яйця – 2 шт.
Сметана – 8 ст. ложок
Борошно – 8 ст. ложок
Цибуля ріпчаста – 150 р. (2шт.)
Часник – 2 зубчики
Сіль
Перець
Рослинна олія

Покроковий рецепт котлет з курячого філе

Крок 1.
Куряче філе нарізати невеликими кубиками.

Крок 2.
Дрібно нарізати ріпчасту цибулю.

Крок 3.
Змішати яйця і сметану.

Крок 4.
Всі інгредієнти змішати разом (куряче філе, цибуля, яєчно-сметанную суміш, борошно). Додати часник, пропущений через прес. Посолити, поперчити.

Крок 5.
Викладати ложкою суміш у вигляді котлет. Смажити на олії на середньому вогні.

Крок 6.
Смажити з двох боків до золотистого кольору.

Крок 7.
Котлети з курячого філе готові! Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *