Грецький салат рецепт з фото покроково!

Уявляю грецький салат рецепт з фото покроково! Цей салат складається з овочів з додаванням сиру фета і дуже смачною заправки.

Інгредієнти:

  1. Огірки – 300гр.
  2. Помідори – 400гр.
  3. Перець солодкий – 100гр.
  4. Лук – 70гр.
  5. мариновані Маслини – 100гр.
  6. Олія оливкова – 3ст.л.
  7. Сир фета – 200гр.
  8. Сіль і перець за смаком

Спосіб приготування:


1. Приступимо до приготування і почнемо з нарізки огірків. Я звертаю вашу увагу, всі овочі нарізаємо крупно, в цьому і є основна особливість грецького салату.

2. Наступним кроком приготування нарізаємо свіжі помідори. Їх я відбирала, що б не було битих і пом’ятих. А можете не відбирати і взяти цей сорт помідорів!

3. Солодкий перець ріжемо на брусочки, які потім ділимо навпіл. Я взяла жовтий перчик, але запевняю вас, від кольору нічого не залежить, буде зелений. Відмінно, буде червоний, відмінно.

4. Цибулю найкраще взяти салатний, він трохи сладит на відміну від звичайного ріпчастої, який навпроти гострить. Лука брати багато не потрібно, я рекомендую не більше 100 грам, але для свого рецепта я взяла навіть менше. Подрібнюємо його, таким чином, як показано на фото.

5. Сир фета потрібно порізати на рівні кубики. Цей сир зі своєю структурою м’якуватий, але ріжеться до речі дуже просто. Звертаю увагу, що б кубики відповідали пропорції вже нарізаних овочів, не робіть їх занадто маленькими. Дивимося другий сорт сиру фета, який теж можна використовувати.

6. Всі нарізані овочі я акуратно викладаю на тарілку, поступово збираючи порцію. Все рівномірно перемішую, додаю сіль, перець. Солі треба зовсім трохи, так як сир фета сам по собі дуже солоний. Всі ці інгредієнти поливаємо трьома столовими ложками оливкової олії. Можете використовувати спеціальний соус, він готується так.

7. Зверху салату викладаємо цілісні маслини, але без кісточок і шматочки порізаного сиру фета. Маслини можна нарізати по полам, але так як основна структура грецького салат складається з крупно нарізаних овочів, то і маслини я воліла покласти великі.

Додаткова інформація:

На цьому грецький салат рецепт з фото покроково вважаю завершеним, нижче я представлю вам додаткові рецепти грецьких салатів, розповім, які соуси бувають, що б зробити його ще смачніше. Інформація дуже корисна, раджу всім звернути на неї особливу увагу.

Важливі рецепти:

Рецепт грецького салату №2. З цього салати рецепти ви дізнаєтеся як приготувати цей салат трохи по-іншому. У ньому використовується зелень, лимонний сік. Листя салату і зовсім інша заправка. Можливо, цей рецепт доведеться вам за смаком більше, ніж поданий до цього.

Ще я хотів би поділитися чотирма рецептами соусу для грецького салату. Ви можете провести експеримент, приготувавши у вищевказаному рецептом 4-й порції грецького салату, потім приготувати 4-е варіанту представлених тут соусів і порівняти з чим смачніше.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *