Чай “Тропічний”

Організовуємо чергове чаювання! Підбір компонентів такий, що в холодний сезон наш чай “Тропічний”, поданий у гарячому вигляді, підбадьорить, зігріє, наповнить силою, енергією та гарним настроєм. А в спекотні деньки заварюємо за рецептом, повністю остуджуємо, доповнюємо дзвінкими кубиками льоду і з задоволенням втамовує спрагу. Альтернатива злегка набридлим компотів, морсам, соків і лимонадам, впевнені, сподобається і дітям, і дорослим!

Інгредієнти для “Чай “Тропічний”

  • Кардамон – 5-7 шт
  • Лимон – 1/2 шт
  • Мандарин – 1/2 шт
  • Мед – 3-5 ст. л.
  • М’ята – 2-3 шт
  • Чай чорний – 6-8 р

Опис приготування

1. Заварюємо чорний чай – розсипний або пакетований, вибираємо фортецю за своїм смаком і бажанням. Приблизно 200 мл крутого окропу йде на одну порцію нашого майбутнього ароматного напою.

2. Часточками, колами або сегментами іншої конфігурації ділимо цитрусові: солодкий мандарин і освіжаючий, тонізуючий лимон. Попередньо тропічні плоди сумлінно промиваємо, губкою знімаючи все можливе забруднення.

3. Потім у гарячу рідину закладаємо чисті листки/гілочки свіжої м’яти, яка збагатить чай легким холодком і такими впізнаваними нотами.

4. Тут же, без зволікання кидаємо жменьку пряно-солодко-камфорного кардамону. Тут годяться як мелена пряність, так і капсули. Крім того, кардамон можна замінити або доповнити коричными паличками, анісом/бадьяном. З’являться теплі, огортає відтінки південно-східної кухні. Накриваємо заварювальний чайник багатошаровим рушником, пледом, ковдрою або спеціальним для таких церемоній ковпаком. Витримуємо 5 хвилин.

5. Відмовляємося сьогодні від цукру і вливаємо у вже настоявшийся чай квітковий рідкий мед. Арсенал корисних елементів не зруйнований тепловою обробкою, тому наш чай не тільки дивовижний за запахом, смаком, але ще і наповнений цінними для організму речовинами.

Пригощаємо домочадців чаєм з яскраво вираженим тропічним ароматом і ловимо посмішки на улюблених осіб. Зручно наповнити домашнім напоєм термос, зібрати легкий перекус і відправиться на прогулянку.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *