Бананові мафіни з шоколадом

Бананові мафіни з шоколадом сподобаються дорослим і дітям. Кількість бананів і шоколаду можна збільшити для більш насиченого і солодкого смаку.

Інгредієнти:
Шоколад – 50 г
Банан – 1 шт.
Яйця – 2 шт.
Молоко – 150 мл
Масло рослинне – 2 ст. ложки
Цукор – 100 г
Розпушувач тіста – 2 ч. ложки
Борошно – 1,5 склянки

Покроковий рецепт бананового мафінів з шоколадом

Крок 1.
Банан перемолоти в блендері до консистенції пюре.

Крок 2.
Шоколад порубати ножем в крихту.

Крок 3.
Змішати в окремій мисці сухі Інгредієнти: цукор, борошно і розпушувач тесту.

Крок 4.
В іншій мисці змішати рідкі Інгредієнти: бананове пюре, 2 яйця, шоколад і рослинне масло.

Крок 5.
Рідкі інгредієнти збити блендером.

Крок 6.
Змішати сухі і рідкі інгредієнти. Для цього в сухі поступово додати рідкі інгредієнти. Перемішати до однорідної маси.

Крок 7.
Викласти тісто в паперові формочки. Знизу можна підкласти силіконові формочки для кексів, щоб мафіни краще тримали форму. Поставити випікати в розігріту духовку при температурі 180 градусів протягом 20-25 хвилин.

Крок 8.
Бананові мафіни з шоколадною крихтою готові! Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *