«Супер» продукти для здоров’я

Багато продукти, багаті вітамінами, мінералами, антиоксидантами, поліненасиченими жирними кислотами і клітковиною. Їх споживання допомагає запобігати багатьом захворюванням. Так звані супер продукти це не тільки продукти екзотичне походження.

Чорноплідна горобина.

З’єднання під назвою антоціан відповідає за темний колір чорної смородини, ожини, малини та вишні. Тим не менш, цієї речовини найбільше в чорноплідній горобині. Чому ці з’єднання так важливі?

Вони боротися з вільними радикалами, і, таким чином, захищають серце і кровоносну систему, регулюють кров’яний тиск, зміцнюють кровоносні судини). Це ще не все. Чорноплідна горобина містить вітаміни С і Е, бета-каротин, кальцій, залізо, мідь, марганець, йод. Вона корисна для очей, покращує травлення, зміцнює загальний імунітет.

Лісові ягоди.

На хвилі популярності в усьому світі знаходяться ягоди годжі і асаї. Але лісові ягоди також використовуються для лікування інфекцій, черевного тифу та поліомієліту. Сьогодні ми звикли до антибіотиків, але ягоди залишаються однією із самих здорових у світі продуктів. Їх властивості, як і у чорноплідної горобини. Лісові ягоди впливають на серцево-судинну систему, знижують шкідливий холестерин. Ягоди протягом сотень років, також відомі як один із найбільш ефективних препаратів від діареї та інших шлунково-кишкових симптомів. Лісові ягоди корисні для очей, таким чином, що вони використовуються при лікуванні так званої курячої сліпоти. Вони володіють антибактеріальними властивостями, запобігають інфекції сечових шляхів, що захищають від раку. Містять вітаміни С, А, групи В, РР, а також селен, цинк і мідь.

Полуниця.

Не всі знають, що ці фрукти містять більше вітаміну С, ніж у цитрусових. Полуниця активно стимулює білки, що захищають від діабету і серцевих захворювань. Фрукти також регулюють функції печінки і жовчовиділення, мають бактерицидні функції. Полуниця також багатий джерело пектину, який підтримує метаболізм і бере участь в очищенні кишечника.

Буряк.

Буряк має велике значення для серця і системи кровообігу. Буряковий сік корисний тим, хто страждає від високого кров’яного тиску. Буряковий сік миттєво знижує його. Буряк містить багато вітамінів А, С, і група B, і мінеральних речовин: заліза, калію, магнію, кальцію, кобальту, марганцю, бору. Завдяки наявності фолієвої кислоти рекомендується вагітним жінкам. Буряковий сік очистить організм від токсинів, прискорить обмін речовин, підвищить силу і витривалість. Бетанін, барвник, захищає від раку, і деякі дослідження говорять навіть, що він сприяє поліпшенню стану людей, які вже мають рак.

Петрушка.

Петрушка є дуже хорошим джерелом вітаміну С (для задоволення щоденних потреб достатньо, з’їсти велику ложку зеленню петрушки) і бета-каротину і заліза. Вона також містить вітаміни групи В, у тому числі фолієвої кислоти, мінерали кальцію, магнію, фосфору, калію, марганцю і сірки, а також природних антиоксидантів Петрушка бере участь в очищення нирок і сечовивідних шляхів. Вона корисна для людей, які страждають від анемії. Зміцнює очі і весь організм, знижує тонус гладкої мускулатури, виводить зайву воду з організму. Є сечогінним, покращує травлення і всмоктування їжі. Петрушка також допомагає при захворювань печінки, ревматизмі і сечових каменів.

Лляне насіння.

Непоказні, насіння льону сповнені скарбів, які насправді варто використовувати. Насіння льону містять найбільші дози омега 3 жирних кислот. Крім того, лляне насіння містить значну кількість вітаміну Е, а також волокна, які приховані в оболонці з його насіння. Лляне насіння має ідеальне вплив на травну і дихальну систему. Насіння також можуть допомогти при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки. Регулярне вживання лляного насіння призводить до втрати ваги і зниження рівня цукру в крові. Льон містить фітоестрогени – наш організм перетворює його на речовини, які працюють так само, як жіночий статевий гормон – естроген.

Брокколі.

Вони особливо цінні для здоров’я через сульфорафан, це потужний антиоксидант, який має протиракову дію. Дослідження показують, що регулярне вживання брокколі допоможе захистити в першу чергу проти раку простати, молочної залози, товстої кишки та легень. Овочі повинні готуватися, але за умови, переважно при температурі не нижче 80 град. C. Брокколі також активну протизапальний засіб. Завдяки лютеїну і зеаксантину захищають очі, знижують ризик захворювань серцево-судинної системи, сприяють зміцненню кісток, ефективно запобігаючи остеопороз. У них є вітаміни групи В, у тому числі фолієва кислота, і мінерали містять кальцій, калій, залізо, фосфор, магній, натрій, цинк.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *